סלט גזר מרענן

סלט גזר מרענן

 6 גזרים

50 גרם בוטנים קלופים לא קלויים  קצוצים  או גרוסים ( איך שאתם אוהבים )

3 כפות כוסברה קצוצה

3 כפות בצל ירוק

1/4 כפית ג’ינג’ר טרי מגורד

מיץ מלימון אחד

3 כפות שמן שומשום

1/2 כפית דבש

1 כף חמאת בוטנים

1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ 

פורסים  את הגזרים לרצועות דקות

הכנה: 

.קולים את הבוטנים על מחבת יבשה במשך 4-3 דקות ומערבבים כל הזמן, עד שהם מזהיבים קלות.

מוסיפים את הבוטנים וכל החומרים הנוספים לגזר, מערבבים וטועמים (אם יש צורך, מתקנים תיבול). הסלט יישמר במקרר בערך יום.